Какую работу выполняют полезныебактерии?

Участвуют в круговороте веществ (расщепляя органику и минеральные вещества), в почвообразовании, в фиксации азота. Для человека бактерии брожения помогают получить сыр, кисломолочные продукты, заквашивать овощи, сбраживать вино. С помощью некоторых бактерий человек научился добывать полезные ископаемые на бесперспективных месторождениях. Биотехнология использует бактерии для получения лекарств, кормовых добавок и др. Веществ в промышленных объемах. Бактерии-симбионты в кишечике млекопитающих (в том числе и у человека) помогают расщеплять клетчатку, продуцирют необходимые витамины.